Vaříme podle Pohlreicha: Česnekové bulky s Lučinou a Sedlčanským Hermelínem
Postup
V misce smíchejte povolené máslo, lučinu, nahrubo posekané bylinky, oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Sedlčanský hermelín a mozzarellu pokrájejte na plátky. Chlebové bulky na povrchu dvakrát nařízněte, ale jen do poloviny a nedokrojte. Do řezů naneste rovnoměrně bylinkovou směs a vložte do nich plátky sýrů. Bulky vložte na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte olivovým olejem a vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 8–10 minut.
Dobrou chuť!
- máslo 40 g
- Lučina 40 g
- hladkolistá petržel 1 lžíce
- česnek 4 stroužky
- Sedlčanský Hermelín 70 g
- chlebová bulka 4 ks
- olivový olej 2 lžíce
- sůl a čerstvě mletý pepř