Liptov
Chuť zrodená z horského mlieka
Panenská príroda pod vrchom Kriváňa vo Vysokých Tatrách, voľne sa pasúce kravy a ovce na zelených pastvinách. Vôňa horského vzduchu a čerstvé mlieko od miestnych farmárov, z družstiev a od salašníkov. To všetko je základom dlhoročného remeselného umenia syrárskych majstrov, ktorí stoja za unikátnou kvalitou značky Liptov. Syrové špeciality rovnakého pôvodu a tradície nenájdete nikde inde vo svete. Či už je to ovčia bryndza, údené oštiepky, maslo či parenica s jemnou chuťou. Slovenské syry z horských oblastí Liptov majú 100% prírodný charakter a pre výrobu údených syrov sa používa výhradne tradičný spôsob údenia dymom z bukového dreva.
Prehrať video
Mohlo by Vás zaujímať
Liptovské syry zažiarili na veľtrhu Agrokomplex!
Na jednom z najvýznamnejších slovenských veľtrhov sme nemohli chýbať. Zo 48. ročníka Medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy Agrokomplex sme si priviezli dvojicu úžasných ocenení, ktoré potvrdzujú kvalitu našich výrobkov a vášeň, ktorú do nich vkladáme. S hrdosťou oznamujeme, že sme získali 1. miesto v kategórii neúdených parených syrov a rovnako sme dominovali v kategórii parených syrov údených. Ocenenia získali miniparenicky neudené a údené.
