Budúcnosť gastronómie sa začína kvalitným vzdelaním. Preto sme sa stali hrdým partnerom projektu Študuj Gastro 2025, ktorý pomáha mladým kuchárom a cukrárom získať cenné skúsenosti, naučiť sa pracovať s prémiovými surovinami a inšpirovať sa od špičiek v odbore. Praktické workshopy, stretnutia s odborníkmi a inovatívny prístup – to všetko čaká študentov, ktorí chcú vyniknúť vo svete modernej gastronómie.
Blíži sa jar a s novým ročným obdobím je tu priestor pre niečo „neokukané“. Okrem závanu jarného vzduchu prináša jar i nové produkty z výrobných závodov Savencie. Predstavujeme niekoľko noviniek, ktoré v tomto období uvádzame na trh. Na svoje si prídu maškrtníci všetkých generácií.
Budúcnosť gastronómie sa začína kvalitným vzdelaním. Preto sme sa stali hrdým partnerom projektu Študuj Gastro 2025, ktorý pomáha mladým kuchárom a cukrárom získať cenné skúsenosti, naučiť sa pracovať s prémiovými surovinami a inšpirovať sa od špičiek v odbore. Praktické workshopy, stretnutia s odborníkmi a inovatívny prístup – to všetko čaká študentov, ktorí chcú vyniknúť vo svete modernej gastronómie.
Tento rok v lete rozšírila tím hesovského závodu skvelá posila! Svoju stáž u nás totiž (už po druhý raz) strávila študentka Jana Krondráfová z Mendelovy univerzity v Brne a na viac než dva mesiace sa zapojila do rôznych projektov i pracovných výziev, ktoré v Hesove riešime.
V tomto roku vznikol na Liptove nový ekologický projekt, ktorý pomôže nášmu závodu s úsporou plynu aj vody. Vďaka tomu by sme mali ďalej znižovať uhlíkovú stopu našich výrobkov, a tak plniť dlhodobé ciele spoločnosti Savencia v oblasti udržateľnosti. Ako funguje nová technológia spracovania srvátky a aké zmeny prináša, sme sa opýtali riaditeľa liptovského závodu Tomáša Čierného.
Pribináček, ikonický smotanovo-tvarohový krém z Přibyslavi na Vysočine, slávi 70. narodeniny. Na trh bol uvedený v roku 1954, aby deťom dodal po vojne potrebnú výživu. Rýchle sa stal jedným z najobľúbenejších mliečnych dezertov a dodnes zostáva ikonickým produktom vyrábaným v Čechách.
V spoločnosti Savencia F&D podporujeme a rozvíjame mladých talentovaných ľudí prostredníctvom našich Trainee programov. Tento rok vo februári sme mali tú česť osláviť úspešné ukončenie programu s dvoma výnimočnými slečnami. Jednou z nich bola i Edita Ježilová, ktorá sa s nami podelila o svoje skúsenosti a postrehy.
V spoločnosti Savencia F&D kladieme veľký dôraz na rozvoj mladých talentov. Absolventom škôl ponúkame Trainee program, v rámci ktorého majú príležitosť uplatniť svoje znalosti v praxi. Za jeden rok si Trainees vyskúšajú prácu naprieč rôznymi oddeleniami.
I keď je sviatok svätého Valentína často spájaný predovšetkým s oslavou zamilovaných, naši zamestnanci z pražskej centrály sa rozhodli tento deň prežiť trochu inak. Priniesli lásku a radosť deťom a ich rodinám z Domu Ronalda McDonalda.
Ako päťnásobní držitelia prestížneho ocenenia Top Employer robíme maximum pre to, aby sa u nás zamestnanci cítili dobre. Pod vedením Zuzany Kossuthovej, personálnej riaditeľky pre Čechy a Slovensko, sa náš HR tím stará o potreby našich zamestnancov a pomáha im v ich kariérnej ceste. A ako práca personalistiek vyzerá? V našom videu máte jedinečnú možnosť nahliadnuť pod pokrývku ich práce!
Spoločnosť Savencia Fromage & Dairy získala piaty raz po sebe cenu Top Employer v Čechách a na Slovensku. Líder českého i slovenského trhu mliekarenských produktov zamestnáva viac než 800 ľudí a do jeho portfólia patrí obľúbený Pribináček, Lučina, Král Sýrů, Sedlčanský Hermelín, Apetito, Bambino či Liptov.
Mliekarenský deň v Přibyslavi je už tradičnou akciou, na ktorej Savencia F&D nemôže chýbať. Tento rok sa konal neuveriteľný 32. ročník. Od roku 1991 sa do súťaží o najlepší produkt a Přibyslavský krajáč zapojilo viac než 600 mliekarenských firiem.
Na jednom z najvýznamnejších slovenských veľtrhov sme nemohli chýbať. Zo 48. ročníka Medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy Agrokomplex sme si priviezli dvojicu úžasných ocenení, ktoré potvrdzujú kvalitu našich výrobkov a vášeň, ktorú do nich vkladáme. S hrdosťou oznamujeme, že sme získali 1. miesto v kategórii neúdených parených syrov a rovnako sme dominovali v kategórii parených syrov údených. Ocenenia získali miniparenicky neudené a údené.
Najpredávanejšou bryndzou na Slovensku je práve bryndza značky Liptov. Slováci si ju obľúbili pre jej neprekonateľnú chuť. Nemohla teda chýbať ani na Majstrovstvách sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré sa uskutočnili 20. mája v obci Terchová, na severe Slovenska.
Mesto Přibyslav v sobotu, 27. mája, ožilo a my sme boli pri tom. Už po niekoľký raz sme sa stali hrdými partnermi „Přibyslavského běhu“. Viac než tri desiatky závodníkov v drese Savencia F&D si zmerali svoje sily a predviedli neuveriteľné výkony.
Pre našich zákazníkov sme pripravili celý rad letných noviniek. V dielni Pribináčka vznikla Tyčinka s Tvarrrohom. Nadšencov grilovania poteší Sedlčanský Hermelín do burgeru. Novinkami medzi Liptovskými syrmi je syrový steak v neúdenom variante a nový rad produktov bez laktózy.
Spoločnosť Savencia F&D v Čechách a na Slovensku tvoria stovky ľudí, našich zamestnancov. Bez ich nasadenia a úsilia by sme nedokázali byť tak dlho v popredí na českom a slovenskom trhu mliečnych výrobkov. Osud každého je jedinečný, ale spája nás láska k syrom. Radi by sme vám predstavili Tomáša Kollára, ktorý pracuje na pozícii nákupcu mlieka pre závod v Liptove.
Spoločnosť Savencia F&D v Čechách a na Slovensku tvoria stovky ľudí, našich zamestnancov. Bez ich nasadenia a úsilia by sme nedokázali byť tak dlho v popredí na českom a slovenskom trhu mliečnych výrobkov. Osud každého je jedinečný, ale spája nás láska k syrom. Radi by sme vám predstavili Zuzanu Furčákovú, ktorá pracuje na pozícii syrár v liptovskom závode.
Prvý Dom Ronalda McDonalda v Českej republike začal prevádzku v polovici decembra 2022! Na konci novembra sa uskutočnilo slávnostné otvorenie so zástupcami všetkých, ktorí sa na uskutočňovaní tohto sna podieľali. A my sme boli medzi nimi! Vďaka nášmu prispeniu sa deti môžu hrať v Pribináčkovej herni.
V sobotu 10. septembra 2022 sa uskutočnili už tradičné Mliekarenské slávnosti v Přibyslavi. Tento rok sme sa zúčastnili už 31. ročníka. Máme veľkú radosť, že sa na nás ľudia tešili a odniesli sme si Přibyslavský krajáč za prvé miesto v diváckej súťaži o najkrajšiu expozíciu mliekarne/syrárne.
Sme radi, že môžeme v našej spoločnosti Savencia Fromage & Dairy privítať nového obchodného riaditeľa, Zbyňka Chládka. Prináša si skúsenosti zo spoločnosti Alza, kde pôsobil ako divízny riaditeľ a business unit manažér, ďalej tiež z firiem Coca-Cola HBC a Procter & Gamble.
Dlhé zimné večery sú ako stvorené na vychutnávanie skvelého jedla a pitia a objavovanie nových chuťových zážitkov. Ideálnou voľbou je párovanie našich krémových hermelínov Král Sýrů s vínom. Degustácia má všeobecne niekoľko zásad, aby sa aróma syrov a vína rozvinula na maximum.
