Finále Studuj Gastro 2025 bolo plné talentov
Projekt Studuj Gastro vyvrcholil záverečnou súťažou, ktorú sme podporili ako partneri. Súťažné tímy pripravovali 3-chodové menu, ktorého súčasťou bol aj dezert s Lučinou.
Sme hrdým partnerom vzdelávacieho projektu Studuj Gastro, ktorý motivuje študentov k štúdiu gastronómie a pomáha im rozvíjať ich odborné kompetencie.
Vrcholom tohto ročníka bol finálový deň súťaže Studuj Gastro 2025, ktorý sa uskutočnil 25. apríla na Strednej odbornej škole gastronomickej U Krbu v Prahe. Tímy z odborných škôl z celej republiky súťažili v príprave trojchodového menu, ktorého súčasťou bol aj dezert s Lučinou. Študenti sa tejto úlohy zhostili kreatívne a preukázali nielen technickú zručnosť, ale aj nápadité myslenie.
Víťazným tímom sa stala Stredná odborná škola a Stredné odborné učilište Neklanova v Roudnici nad Labem, ktorá porotu zaujala okrem iného dezertom s hruškou, bazovým kvetom, limetkou, orechmi, hruškovým želé a gélom - a samozrejme s Lučinou.
Druhé miesto obsadila Stredná odborná škola služieb Jihlava a tretie miesto získala Stredná odborná škola gastronómie U Krbu, ktorá bola aj hostiteľom finále.
Sme radi, že sme súčasťou projektu, ktorý dáva priestor talentu, kreativite a gastronomickému remeslu.
