Sme Jedna Savencia: Richard Daniel
Prinášame seriál o ľuďoch, ktorí stoja za naším úspechom. Predstavujeme pána Richarda Daniela, nášho špecialistu výroby tavených syrov a predsedu odborovej organizácie v Hodoníne.
„Mám za úlohu, podľa rozpisu a receptúry, nachystať suroviny a kontrolovať ich vzhľad, chuť a vôňu. Používame veľké bloky ementálu, bloky masla, tvaroh; sú to všetko kvalitné suroviny. Tie sa potom spracovávajú na taviacom zariadení, ktoré obsluhujem ako operátor tavenia. Produkt ide následne na kontrolu do laboratória, kde musí mať požadované hodnoty. Keď je všetko v poriadku, syr možno pustiť na baliacu linku“, približuje Richard Daniel svoju profesiu.
Vo firme pracuje viac než 14 rokov. Pracovala tu už matka a strýko, takže je to skoro rodinná tradícia. V práci v Savencii ho teší dobrý kolektív, príjemné prostredie.
„Človek je rád, že dokáže vyrobiť niečo dobré a že sú za ním výsledky,“ prezradil na záver pán Daniel, čo ho na práci teší najviac. Pozrite sa na jeho príbeh…
