Plný bufet nestačí. Hosté chtějí snídani, kterou si zapamatují
Pro hosta je snídaně jeden z momentů, podle kterého si často udělá obrázek o celém hotelu. Bylo pečivo čerstvé? Vypadalo ovoce dobře? Doplňoval se bufet průběžně? Ráno dělá den – u hotelové snídaně to platí dvojnásob. Poradíme vám, na co si při přípravě snídaní dát pozor.