Nadýchané Tvarrrohové lievance
Oslaďte si deň Tvarrrohovými lievancami a odmeňte sa! Keď budete postupovať podľa nasledujúceho receptu, môžete si pochutiť s rodinou alebo s priateľmi na 20 - 24 lievancoch. Inšpiráciou pre tento recept boli naši zamestnanci, ktorí na oslavu 70. narodenín Pribináčka vymysleli a upiekli celý rad dobrôt. Výsledný recept tak vznikol v spolupráci s foodblogerkou Romanou Böhmovou.
Postup
Postup
1) Pohánkovú a hladkú múku si preosejeme do misky. Pridáme prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ a mletú vanilku. Všetko pomocou lyžice premiešame.
2) V mise si zmiešame žĺtky s Pribináčkom a kefírom. Bielky si vyšľaháme do tuhého snehu. Potom už zľahka zmiešame všetky ingrediencie.
3) Lievance tvarujeme pomocou lyžice na panvicu potretú kokosovým olejom a smažíme ich dozlatista, z oboch strán.
TIP: Lievance môžeme ozdobiť, napríklad, nakrájaným banánom, javorovým sirupom a nasekanými orieškami.
Ingrediencie
- Pohánková múka 150 g
- Pšeničná hladká múka (v prípade bezlepkovej diéty použite 120 g ryžovej múky) 100
- Prášok do pečiva 1.5 lyžičky
- Jedlá sóda 1 lyžička
- Mletá vanilka 0.5 lyžičky
- Tvarrrrohový Pribináček 2 kusy
- Kefír 200 ml
- Vajce (žĺtky a bielky zvlášť) 2 ks
- Kokosový olej na smaženie
