Sladká letná bodka so syrom Lučina & Skyr
Vychutnajte si super krémovú zmrzlinu bohatú na bielkoviny. Príprava je ľahká, zaberie Vám len 10 minút, myslite však na to, že zmrzlinu je potrebné pred podávaním zmraziť a to aspoň na 4 hodiny.
Postup
Pridajte syr Lučina & Skyr, med a arašidové maslo do kuchynského robotu alebo výkonného mixéru a rozmixujte všetky ingrediencie do hladkej a krémovej konzistencie.
Do zmesi vmiešajte kúsky čokolády.
Zmes vlejte do formy na chlieb a vložte ju do mrazničky asi na 4 hodiny alebo pokiaľ neztuhne.
Pred podávaním nechajte zmrzlinu 5-10 minút rozmraziť, až kým ju nebudete môcť ľahko naberať. Pomocou naberačky na zmrzlinu ju naberte do misiek a môžete podávať.
TIP: Skvele chutí tiež s ovocím ako jahody či maliny.
Ingrediencie (na 3-4 porcie)
- Syr Lučina & Skyr 450 g
- Med 85 g
- Arašidové maslo 3 polievkové lyžice
- Čokoládové vločky (alebo nasekané kúsky čokolády) 3 polievkové lyžice
